先日話題のスイーツをお取り寄せしてみました
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世界初、オーガニック野菜スイーツ専門店 パティスリーポタジエ
のケーキ
ご存じの方も多いかと思われますが、ポタジエは東京・中目黒
にあるオーガニック野菜スイーツ専門店
です
＋おいしくて、からだにやさしいスイーツ＋
・・・というコンセプトのもと、野菜を使ったケーキやお菓子を作っている
パティスリー
野菜は全て国産にこだわり、できる限りオーガニックや無肥料無農薬
の自然農法のものなどを厳選して使用しているので美味しさだけでなく、
健康面でも安心して食べることのできるスイーツを提供してくれる話題
のお店です
もともとポタジエのことを知ったのは、以前お友達にここのお菓子
を頂いたのがきっかけでした
その頃Rinは卵アレルギーが強かったので、卵入りのお菓子、特に
洋菓子にはたっぷりと卵が入っているものが多いので食べれなくて
そんな時にお友達がポタジエの焼き菓子
を送ってくれました
頂いたものは卵が入っていないものがほとんどだったので、安心
して食べることができる上、ヘルシー且つ美味しいスイーツ、Rinが
とても嬉しそうだったのを覚えています
・・・とは言っても支店などはないので、関西からはなかなか購入
することができなかったのですが、オンラインショップができたと
いうことを知って
これは早速！ということでオーダーしてみました
オーダーしたのはずっと気になっていた、キャロットチョコフラン
私がキャロットチョコフラン のことを知ったのは、以前はなまるマーケット
に出演されていた佐藤弘道お兄さんがおめざとしてご紹介なさっていたの
が最初だったのですが、ホームページを見てみたらそれ以にも、VVV6の
東京Vシュラン2でも「目黒スイーツ」第1位を獲得したり、「おとりよせネット」
でベストお取り寄せ大賞2008 グットルッキング賞に選ばれたりしている有名
スイーツのようです
ちなみにホームページにも書いてありましたが、TVで紹介されたことで注文
が殺到しているらしく、オーダーしてから到着まで2週間程かかりました
お菓子は冷凍で届けてくれるので生菓子にありがちな
短い賞味期限を気にせずに食べれるのが嬉しいです
先日お友達親子が遊びに来てくれた時のおやつに
出してみました
Rinはもともとニンジンが大好きなので心配はなかったの
ですが、お友達の子はニンジン嫌い（;´▽｀A``
ちょっとドキドキでしたが早速おやつタイムに
よく見るとフランの中にはニンジンのつぶつぶが
つぶつぶとした食感はありますが、ニンジンの味や風味は
ほとんどしませんでしたよ
食べた感じはタルトプリンのような感じでとろけるような舌触りが
とってもまろやかで美味しい
フラン部分は卵にホワイトチョコレートとマンゴー、ニンジンのジャム
なのでコクがあり濃厚なのですが、タルト生地がビターなココア味
なので、そのコントラストがとてもバランス良いです
ニンジン嫌いだと言っていたRinのお友達もパクパク食べて
いてママもとても嬉しそうでした
ちなみにこちらはお値段も2,000円とお手頃なので、ギフトにもぴったり
なスイーツです
次も早速☆ということで、チョコレートがトロトロの『フォンダン・ゴボーショコラ』
が気になりましたが、他にも旬の素材を使ったベジフルーツがいっぱいで迷って
しまいます（;´▽｀A``
子供にも安心して食べさせられるベジスイーツ、おすすめです
是非ご覧になってみて下さい
オーガニック野菜スイーツ パティスリー ポタジエ
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