老舗ビストロのエスプリ☆

みなさーん、Bonjour

りんこでっす

猛暑が続いていますが、体調は大丈夫ですか？
りんこも毎日ぐたぁっ(;´Д`)ノってなっちゃうけど、おいしいもの食べて日々頑張っています

今回は、お友達と青山でおしゃれフレンチディナーしてきちゃったので、
そのご紹介をしちゃいます☆
青山って場所だけでもおしゃれなのに、お店の中もすっごいおしゃれ

今回いただいたのは、プリフィクスメニュー

コース
まずは、「サラダ・ブノワ”フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ」

おしゃれでしょ

ドレッシングは少し酸味があって、フォアグラもとろとろ☆砂肝もやわらかくておいしかった～
しっかり量もあって、いきなり満足になっちゃった( ´艸｀)

続いてはメイン、りんこは「鴨胸肉のオレンジ風味　蕪とセロリのフォンダン」

鴨肉やわらかかったー

お肉のうまみもぎゅって詰まってたよ！
ソースも甘ったるくなくて蕪もセロリもよく合う！ワインにも合う！

デザート！結構お腹いっぱい、、、って思ってたけど、やっぱりそこは別腹

りんこは、「リュバーブとイチゴのサブレ」をオーダー

このリュバーブって実はお野菜なんだって！でも酸味があって、ほんと美味しいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
イチゴの甘みが増して、下のサブレ（タルト生地みたいな）とあうの☆

美味でした！

ワインもたっぷり飲んで、いい週末ディナーでした

そして何より、このお店は本場フランスから上陸したのですが、
お店の内装、スタッフ、そしてお料理が、老舗ビストロのエスプリ（精神）をしっかり受け継いでいると感じました！

みなさんも、週末はちょっと優雅に過ごしてみてはいかがですか？

Bon appetit