パンケーキ
『しろくまちゃんのほっとけーき』
という絵本があるのですが、
我が家の息子たちはふたりともこの絵本が大好き。
なのに、ほっとけーきもパンケーキもお好みじゃないようで。
我が家ではまだ3回ほどしか作ったことがありません。
自分だけのランチに作ることはあるんですけれどね。
先日のハワイ旅行で私の中のパンケーキ熱がムクムク。
勢いあまってお取り寄せしちゃいました。
Eggs’n Thingsのパンケーキミックス。
水だけですぐ、あのEggs’n Thingsのパンケーキが
家にいながら食べられちゃうという、
有名すぎる代物です。
今は原宿でも食べられるけれど、私は並ぶ元気がないので…。
前にもハワイから買って帰ったことがあるのだけど、
お店のほうがすっとおいしい! と
ほとんど食べずにサヨナラすることになってしまったのですが、
懲りずにまた。。。しかも、けっこう大量に。
いろいろ検索して、水でといたあと、少しおいたほうがいいらしいとわかり、
今回は前よりもおいしくできたかな。
でも、やっぱりお店とは違いますね。。
このパンケーキミックスをおいしく食べるコツを知りたいです。
4月に発売になる姉キャンの5月号では
パンケーキを特集しています。
隣で担当のKちゃんが校了しているのをチラ見しちゃったから、
パンケーキ熱が再燃したのかも…。
すごくおいしそうだったので、
気になる方はチェックしてみてください!!