お世話になります。
林でございます。
昨日は、午前中に館山市のパイオニアファームで行われたオーガニック南房総・日曜マルシェに顔出し。
学校給食をオーガニック化してほしいという市民と雑談をさせていただきました。
私個人の意見としては、全てをオーガニックにする必要はないと考えています。
やはり、オーガニック食材の課題は安定供給にやや不安が残ります。それと、調理時に形が揃っていない野菜が多い分人的コストがどこまで増すのか？という試算もしなければなりません。
なので、段階的にオーガニック食材を取り入れてコストや比較的人体に影響の少ない農薬を使った食材の選定をして子ども達の食の安全を守るべきではないかと思っています。
どうしてもこのようなお話は、意識の高いとても勉強熱心な方々の熱い思いが先行し、議論が衝突するケースが多く見られるような気もしますので、全くオーガニックに興味をお持ちでない親権者の方々とも充分な議論をした上で進めていくべき問題と捉えています。
すぐに明日から、オールオーガニック！！
とはいかないことと思っていますので、慎重にかつ迅速に対応していきたいと。
そして、午後から
和田町コミュニティセンターで行われた市民落語会のお手伝い。
終わりで真野寺で行われた福祭に！
たくさんの出店があり
かなり活気付いていました！
大黒様のなんともいえない笑顔に癒されました〜！
地元が盛り上がるというのは、何よりも嬉しいですね〜
時間の許します限り、たくさんの場所に顔を出し、それらをまずは自分が知り、情報を発信していく。
コツコツと積み重ねていくしかないと考えています！
南房総に人を呼ぼうと思うならまずは、私がその良さを理解しなければなりませんからね！
さてもう少しパソコンと睨めっこして
あれこれ考えたいと思います！
ではでは。