奈良 広陵町 香芝市 橿原市
§フランス菓子教室§
プティリュバン(petit Ruban)
ご訪問ありがとうございます
ならリビング様の企画レッスンは、
本日で無事終了しました～
皆様、ありがとうございました
ならリビングを見て、
初めて来てくださった生徒様 、
定期的に来てくださっている生徒様、
ご縁あっての出会いに、
感謝しております
この機会に、
おうちでもぜひ挑戦してみてください
今日は、３名さまレッスンでした
はじめましての方ばかりで、
緊張もありましたが、
作っていく間に、
会話が弾んできて、よかったです
生クリームを塗っていくことを、
【ナッペ】というのですが、
この作業、
思っている以上に難しいのです
今回、サイドに模様を入れて、
多少ごまかせるので、
素人の方でも、
やりやすいデコレーション方法になります
基礎コースの
デコレーションケーキは、
シンプルですが、
一番難しいのです。
シンプルなものほど、
ごまかしが効かない
とりあえず、
何度も練習あるのみ！！です
1月レッスン募集
↓
【いちごのロールケーキ】
基礎レッスンメニュー
「ビスキュイ生地」
20㎝1本【4,000円】
(基礎コースの方3,500円)
OR
【いちごのタルト】
いちご1パック分を、
贅沢にのせたタルトです
18㎝1台【4,300円】
【日程】
1月16日(火)いちごのタルト残1席
17日(水)
18日(木)
23日(火)
25日(木)
26日(金)
30日(火)いちごのタルト残2席
31日(水)
各日10:30～13:00
はじめにご予約頂いた方が決めた
メニューになります
お申し込み、
お問い合わせありましら、こちらまで
↓
petitruban2016@gmail.com