大根サラダ レシピ～材料～
大根（好きなだけ）かにかまぼこ（適量）モッツァレラチーズ（適量）ごま（適量）鰹節 （小１パック）ポン酢しょうゆ（大さじ２）まぜてマジック（大さじ２）米のとぎ汁またはお米粒（大根下茹で時のお湯に入れる）① 大根は短冊切りにして、下茹でしておく。
沸騰したお湯（米のとぎ汁が良い）で、１～２分茹でると良い。
② ①を冷水にとり、ざるに上げしっかりと水気を切る。
③ かにかまぼこ、モッツァレラチーズは適当な大きさにちぎり、②と混ぜ合せる。
④ ごま、鰹節、ポン酢しょうゆ、まぜてマジックを小さなボウルに入れて混ぜる。
ポン酢しょうゆ、まぜてマジックは1:1の割合。
⑤ ③と④をボウルに入れ、馴染むまで混ぜ合せれば完成
お弁当のサラダや、あと夕飯にもう一品
という時におすすめです
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まぜてマジック
ハウス食品株式会社様に商品をいただき、モニターに参加しています