七夕の昨日、たねやという和菓子の老舗の｢二星｣という名前の和菓子の詰め合わせをいただきました。
名前の通り、七夕の季節に合わせて作られたお菓子のようですね＾＾
中には五色の短冊と梶の葉しおり。
そして｢二星｣に込められた｢想い｣を書きしるした言葉が入っていました。
(↑のHPにも載っていますので、興味がある方はPCで覗いてみて下さい＾＾)
私は胃はほぼ通常通りに戻ってはいたものの
検査までは控えめにと、小さめの｢星あわせ｣と｢秘め星｣というお菓子をいただきました。
こちらが｢星あわせ｣
小さめの最中種の中に、左の餡を自分でしぼりだして作る、手作り最中のようです＾＾
できあがり
｢珠なる星を手のひらに｣
というコンセプトのようですね＾＾
手作りだからか、最中種の香ばしさがものすごく感じられ、餡はかなり甘いのですが、この最中種とのバランスで、おさまるべき所にビシッとおさまったかのようで、ものすごく美味しかったです。
そしてこれが、｢秘め星｣
このような、竹の筒に入っているのですねぇ＾＾
中を開けた所を写真にとり忘れてしまいましたが球体を二つに割ったような形で入っていて、織姫と彦星のごとく、
｢二つで一つ｣
ということのようです＾＾
ま、お菓子自体は要するに｢和三盆を使った干菓子｣ということで、上品な甘さ。
でも先ほどの｢星合わせ｣といい、この｢秘め星｣といい、この小ささで、十分な満足を得られる。
｢慎ましさ｣を感じるその姿は、和菓子ならではのように思います。
日本文化は日々変化、進化していきますが、この｢古き良き日本文化｣はなくならないでほしいなと、深く思いました。