母と妹が鎌倉へ行った時に買ってきてくれた、雷神堂のおせんべい。
(まぁ、雷神堂は、中目黒にもあるんですけどね![]()
)
こちらは、柱のように細長い四角柱のような形のおせんべい。
普通のおせんべいが裏表焼くのに対し、こちらは四面を焼いているので、とても手間がかかるのだとか。
堅焼きとなっていますが、それほど堅くはなく、おせんべいの香ばしさもあり、堅焼き大好きなわが父も
「う、う、旨いっ( ̄∀ ̄)b
」
と絶賛していました。
「まぼろしの逸品」
というキャッチフレーズも納得だと思いました。
…今度は中目黒のお店でも買ってみようかな![]()
