今日は保育園のお弁当の日でした
やっと長い夏休みの長女の学童弁当が終わったと思ってホッとしてたら、次女弁当日
アンパンマンの力に頼りました
次女はこんにゃくが大好きなので、今回は超簡単こんにゃくきんぴらを入れました♡
下茹でせずにすぐ使える糸蒟蒻を使いました
ネットで見つけた簡単美味しいレシピ↓
フライパンにごま油大1熱したところに糸蒟蒻を入れ、水分飛ぶまで炒めて、料理酒大2、醤油大1、砂糖大1を入れて炒めて馴染ませたら出来上がり
今日は最初にニンジンの千切りを炒めてから、糸蒟投入しました彩り大切
あとはマカロニサラダに卵焼き、ポークビッツの下にミートボールと冷凍のメンチカツを
残さず食べてきてくれました
スーパーセールも走ってます
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いつもの洗剤も安い！！
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何買おうかな〜