初もの

今年取れた蒟蒻芋で作った(作ってもらった)コンニャク

市販されてるコンニャクは白(蒟蒻芋を粉状にしたものから作られた)か黒(白いコンニャクに海藻を混ぜたもの)ですが、生の蒟蒻芋から作られたコンニャクは少しグレージュな感じ
作る工程を少し変えたりすれば柔らかさも変わります
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