友人が送ってくれた梅と、
義実家で取れた梅を漬けておいたので、
梅雨明けと同時に3日干しました
例年通り3日干したのですが
猛暑の影響でこんな真っ白に
2日でよかったのかも
今年は特に暑くていろんな影響があるものです
でも、とりあえず無事に（カビることなく）
梅干しが出来て良かったです
梅酢も出来たので+オリーブオイルで、
野菜を美味しく食べることが出来ます
最近、忙しくてなかなか食品作りまで手が回りませんが、
やはり手作り食品は美味しいと思いました
読んでくださりありがとうございましたm(__)m