今月もギリギリセーフで間に合いました
毎月恒例のchibichibiさんのランチ
3月のメインは鶏肉とポテトのキッシュににんじんのポタージュ
・鶏肉とポテトのキッシュ
・クリームパスタ
・豆腐のピリ辛あんかけ
・チヂミみたいなおもちみたいな焼いたやつ（笑）
・トマト
・ブロッコリーのツナマヨがけ
・もやし酢味噌ドレッシング和え
・パン2個
・人参ポタージュ
パスタがクリームなのに後味あっさり！
もちもちしたお餅みたいなやつがポン酢っぽいあっさり味で美味！！
もちろんメインのキッシュもポテトと鶏肉の旨みが出ておいしいかったです！！！
デザートはいつもの・・・
かぼちゃのプリンと、そろそろ季節も終わるかな～といちごのティラミス
今月も非常においしゅうございました
『ChibiChibi』
鹿児島市荒田2丁目62-11
099-255-3508
ランチ 11：30～14：00
定休日 水・日・祝
The洋食を食べるならここ！という程好きな洋食屋さん、
紫原にある「シェフ」へ行ってきました
今日はディナーで
メニュー見て即決！シェフのおススメディナーに決定
まず運ばれてきたのはスープ
見て見て！！この大皿のコーンスープ
小学生の頃、誕生日に連れて行ってもらっていたファミレスの、
洋食セットについてたスープを思い出して感激
お味も大変懐かしくておいしいぃぃぃ
そしてサラダにメインとテンポよく運ばれてきました。
メインは和風ハンバーグと海老フライとテールシチュー
超贅沢な一皿です
ハンバーグはジューシーで柔らかく、さっぱりのおろしソースと相性バッチリ
海老フライは衣がサクサクでエビは立派な有頭エビ
タルタルはあっさりめ。
そして絶品テールシチュー！！！
お箸でほぐれるほど柔らかく、少しビターな大人の味のデミグラスソース
最後にデザートのプリンとドリンクもついてました
あ～おいしすぎて終始笑顔で黙々と食べてしまった
店内や店構えは決して今風ではなく、昔からあるお店な雰囲気なので落ち着いて食べられます。
座敷もあるのでお子様連れもゆっくりできそうですよ
ランチは1000円くらいでハンバーグとフライなど2種類コンビになったセットが食べられます
『シェフ』
鹿児島市紫原5丁目１４－１７
０９９－２５３－４０８９
営業時間 11：30-14：00、18：00-21：10
定休日 火曜日
はじめに・・・
東北大震災で被害にあわれた方々やそのご親族の方々、また、停電や原発などで通常の生活を送ることが困難になっている方々、謹んでお見舞い申し上げます。
1日でも早い救出と復興を願って、節電や募金など、私なりに出来ることからご協力したいと思っております。
さて、タイトルにありますように、先週はお取り寄せのお菓子を楽しんでおりました
お取り寄せネットでよくランキングにも載っている「しょうがケーキ」なるもの
この冬しょうがにはまっていた私は興味津津
しかもバター不使用というじゃないですか！！
しかもしかも！ベーキングパウダーも不使用です！！！
同じノンバターで作られた栗のケーキも一緒にお取り寄せしました
この箱にさらにきれいに包装がしてあって、ギフトにもできそうな感じでした
左が和栗と和三盆のケーキで、右がショウガケーキ
まずメインのショウガケーキから感想を！
切った瞬間からしょうがの香りがふわ～っときて、
目に見えるショウガの繊維としょうがの塊でしょうががめいっぱい
白小豆も入ってちょうどよい甘さで、何よりノンバターだからさっぱりしてます
こんなにしっかりショウガの味がするのに、癖もなく本当においしい
そして和栗のケーキは、こちらもノンバターと思えないほどのしっとり感
（ショウガケーキよりしっとりしてます。）
ケーキ自体も甘すぎず、栗も自然な甘さで、バランスの良く甘くておいしい
どちらもバター不使用とは思えないほどしっとりしていて、
ダイエット中の方でもおいしく食べられる嬉しいケーキですね
ここのお店はこの他にも、わらびもちとか生麩まんじゅうとか、
おいしそうなお菓子がいっぱいありましたよ
『京みずは』
【住所】〒617-0815 京都府長岡京市うぐいす台1-3
【TEL】075-951-2787
