こんにちは。
当blogにご訪問下さりありがとうございます。
米粉マイスターのまりこです。
グルテンフリー生活を意識しつつ、大好きなパンやグルテンフリースイーツのことなど綴っています。
お豆腐コーナーでスイーツを見つけました♪
○紀文の
「豆乳で作ったデザート風とうふ 豆花風」
ふるふる、少しもちっとして美味しい。
○丸大食品の
「豆腐でつくるヘルシームースの素 白ごま味」
充填絹ごし豆腐と混ぜるだけ！
白ごまの風味、強めです。
冷やすとしっかり固まるので、個人的にはもっと滑らかな方が好きでした。
滑らか食感を好む方は豆腐ではなく豆乳を使った方がよいのかも？
○丸大食品の
「豆腐でつくるヘルシームースの素 キャラメル味」
こちらも冷やすとしっかり固まりました。
白ごまよりもお豆腐の存在感が強いです。
お読み下さりありがとうございました。
まりこ