明日から仕事です!
私、8時30~の勤務で8時15分には職場についてないといけないので朝は余裕を持って7時50分には出ます。
朝はバタバタ・・・。
弁当も旦那と自分の分2つ作ります。
長女と次女は給食なので助かります!
子どもの分作ると全て残り物って訳にもいかないし彩りとかも考えちゃうしね。
基本は弁当のおかずは前の日の残り物+卵焼き+ウィンナーなどが定番の我が家。
でもでも、残らない日ってありますよねぇ。
例えば魚とかカレーとか(残っても弁当に入れれないようなものなど)
そんなときの為にちょっとしたオカズをお弁当用にいくつか冷凍してます。
ヒジキやキンピラゴボウは小さなカップに入れお弁当用に冷凍。
豚肉は1回分ずつ小分けしてしょうが焼きのタレにつけこんで冷凍。
などが基本。
ミンチ安かったのでハンバーグも作りました。
焼いた状態で冷凍しチンするときにチーズのせれば、
あら!簡単チーズハンバーグの出来上がり
仕事は14時から15時の間には終わるので夕方時間はあるんだけど毎日離乳食作るのは大変なので・・・
茹でて裏ごしして冷凍します!
今日はカボチャ・ほうれん草・キャベツ。
本当は出汁も作って冷凍したかったけどそれはまた今度
毎週日曜や平日休みの日に少しずつ作れば夜が楽なのかな~と思い作ってみました!
めんどくさがりで不器用な私はあれこれ毎日出来ないので作り置きラブです

明日から6時おきです!
早く寝なきゃ

