今日は新鮮なサバとヤリイカが手に入りましたぞ



          $レストラン葡萄の木



          $レストラン葡萄の木



サバはゴマサバにするか〆サバにするか迷いましたが〆サバに!



          $レストラン葡萄の木



          $レストラン葡萄の木



塩で〆て後ほど酢で〆ましょう


ヤリイカはキムチ用の塩辛を作ります


ほとんど透き通っていますよ



          $レストラン葡萄の木


白菜漬けが出来あがる頃にはちょうど良い具合になりますぞ



旨いものバンザイのおじさんです