実が固くなる前にやっと収穫出来ましたぞ



山椒の実ですよ



          $レストラン葡萄の木



実だけを醤油と酒で佃煮にしたり


貝の剥き身にいれてヒリッとくる辛味と香りを楽しんだり


使い方は沢山ありますね~



山椒の木のとげにイテテを連発したおじさんです