梅干しの天日干し 名古屋市科学館コナン科学捜査展 ポールボキューズ
梅雨があけたので、梅干しの天日干し。
手前がハチミツ梅干し。
奥が普通の梅干し。
おいしくなあれ！！
ハチミツ梅は初めてなのでとても楽しみ♪
お店で売ってるようなハチミツ梅干しが
果たしてできるかな？
クックパッドの一番人気の方のレシピで
やっとります。
名探偵コナン 科学捜査展へ。
名古屋市科学館、すごい人だった！
昨日からの展示だったからかな？
展示内容は謎解きです。
自分の力でやりきって欲しかったので、
めちゃ気になったけど、あえて子どもだけで
コナン展には入れました。
私と夫くんは、穴場の生命館一階の
休憩スペースでまったり。
コナン展は、すごい人だったけど
ムスメたちは面白かったそうで。
1時間20分くらいして、戻ってきましたよ。
それから、親子で常設展を回ったわ。
何度も来てるのに、全然全て見切れてない(⌒-⌒; )
遊びながら、いろんなことを知れたり、
興味を持てたらいいね♪
勉強は自分のためじゃなく、
社会のためにすること。
今までたくさんの人が科学技術とか
社会の運営方法だとか職人の技だとかを作り
現在たくさんの人が苦労して勉強し、働いて
住みやすい社会にしてくれていることに
感謝しないとねと、子どもによく話します。
先日、長女の誕生日だったので
名古屋駅に出たついでに、
ポールボキューズのブラッスリーでお祝いすることに。
一品一品、美味しかったー！
写真の鶏肉、エリンギに近いような
シャキッとした歯ごたえが鶏なのにあり、
モリーユ茸っていうキノコ🍄のソースが
なんともおいしい！
歯ごたえがよくてとにかくびっくりしました。
ほろ苦いチョコレートソースのかかった
ヌガーグラッセ。
ヌガーグラッセ？ヌガーのアイス？
思考停止してたけど、食べて納得。
割られたヌガーやピスタチオがアイスに入ってて、
これがおいしいの！！
ヌガーのガリッとサクッとした歯ごたえが
アイスの中にあって 、ほんとにおいしい！
そして、ビターなチョコレートソースも
またいい味出してて！！
味わって食べました
ステキなお食事処 セミの羽化 アガパンサス
今週某日は、緑区のお食事処 今 へ。
店の佇まいが好き。
古民家風な建物で、小さなお庭も池があったりして素敵。
入り口のこんな小道もいいね！駐車場を取ったため
旗地となった敷地をこんな風にうまく活用
できるなんて素敵！！
旗地の土地を持っても、こうはうまくなかなかできない。
近所に、めっちゃ細長い入り口通路のある旗地の
土地を売ってて、なかなか買い手がつかないし
どうするんだろう？と思ってたけど、
こんな緑の小道にできたらほんと素敵だろうに。
玄関までに長い長い小道があることが、
逆に独自のステキな静かな優雅な空間にしてていい！
静かな特別な空間にいざなう感じがいいね！！
ど日陰に咲くアガパンサス。
暗い空間がフワッと明るくなるわ。
玄関の植え込みを植えた時、チューリップなどの
球根を掘り上げました。
ここからは、セミの羽化の写真。
苦手な人は見ないでください。
先日、夕方に、門扉に中身の入ったセミを見ました。
あんまり気づいたことがなかったので
子供と、羽化が見れるかも！！
と、ウキウキ。
しばらくして見に行くと、少し中から
出てました。
さらに半刻くらい後。
ほぼ出てました。
どちらの時も、ほとんど動きが分からない！
じーーーーっとしてます。
羽が小さくて、足も前で折り曲げたまま。
虫ながら、なんかクリオネみたいでかわいい。
そこからまた15分くらいして。
全部出てました。
羽根、伸びてるー！！
このときも、じーーーーっとしてました。
羽根を乾かしてる？
夫が別の日に別の羽化直後のセミを
見かけたんですが、
すぐに飛び立とうとしたセミが
ボテッと地面に落ちたそう(⌒-⌒; )
なんか健気で、がんばれ！！と
子どもたちが羽化途中に見に行ったときに
声かけてました
アナベルをドライフラワーに 夏秋の庭の植え込み 梅干し
6月は梅干し漬けました！
今年は普通の梅干しと、はちみつ梅干しをつけてます。
梅雨明け楽しみ〜♪
などなどしてたら、すっかり夏秋の植物の植え込み、
遅れてしまいましたよ。
そもそも5月末から6月頭まで、ジギタリスとか咲いてるから
毎年植え込みが遅い！！
週末ガーデナーな私。
玄関側を2週間整備して
今週やっとリビング前の庭の整理。
時期遅れたけど夏秋の植物、
しっかり育つといいなぁ
アナベルがそろそろドライフラワーに
できる時期かな？と、いくらか刈り取り
一部は剪定したユキヤナギやヘンリーツタと
花瓶に活けました。
家の中に緑があるっていい！
剪定をじゃんじゃんしないといけないから
都度都度家に飾れば素敵かも！
そういえば後ろのカップボードは、ガムロックという
耐震素材をネットで最近買って、つけました。
先日、西宮に泊まってる時に、
大阪北部地震に会い、そこで体験した震度5はとても
怖かったので、家中の家具を夫くんと見直しました。
地震が怖くて下の子はしばらく
眠りになかなかつけない日々を
過ごしました。
私が子供の頃から、東海大地震が来ると言われ続けて
るのに、東海地方にまだ来てないです。
でも、いつかきっと来るはず。
準備しないと！！
玄関前の庭は6月に植え込み。
日陰なので、コリウスとインパチェンス、サルビア。
野菜とかで作って、半年近く寝かせた堆肥を
土にすきこみました。
半年も堆肥として寝かせたのに・・・、
二週間くらいしてたくさん生えまくった
このかわいい双葉は、野菜堆肥から出た
カボチャの芽じゃない？
すんごい量が出てるの！！
２芽くらい残して、あとは間引き？
あと、ここの近くに咲き終わったジギタリスの
タネをドバーッと
撒いたところ、凄まじい数の双葉が出てました。
お気に入りなアプリコット色と
濃い紫色のジギタリス。
かなりこぼれダネで毎年増えてます。
来年もいっぱい咲くといいなぁ
人気ブロガーのヨメちゃんのレシピ本を数年前に
買いました。
レシピ本料理を作って新しい料理に
出会うのがすごく好きな私。
ヨメちゃんのレシピもかなり作りました♪
当たりハズレが結構あるけど、
おいしいレシピは店並みにとんでもなくおいしい！！
まずい料理はとことんすごい！！
それがなんか楽しくて、
家族で、楽しんでます。
この鶏肉、韓国ダレチキンは、すんごくおいしかった。
タレがプロみたいな味！！
ヨメちゃんのレシピ、おいしい料理の方が
多いと思います！