今日はランチにおからを買いました
私の大好物だけれど、家で作るのは意外にコスパかかるし
たくさん作り過ぎて余ってもったいないし
こうやってスーパーで買ってしまうのです
が!!
今日のおからにはサツマイモのダイス状のも入っていて
甘すぎて
とっても残念でした
もっとカラッと仕上げて大人の味に
仕上げてよ
っていつも思います
母の作ったおからが絶品でしたが💦💦
その母は、5月に入ってから日一日と
認知症が進んでいて
お料理も全く出来なくなってしまいました
食欲もないようで、激やせをしているし
足の甲がずっとむくんでいるし
病院は嫌だとダダをこねていましたが
明日は有給休暇をとって
病院へ連れて行きたいと思います
なるべく笑顔で毎日過ごしたいですね
ここのところツラい事ばかりだけれど
がんばれ私
