最大の利点は時間がたっぷり。
睡眠がしっかりとれる。
私の場合は、不整脈や前立腺肥大のため
寝付きも悪く、夜間に何度もトイレなどで目覚める。
睡眠時間が充分というのは、
とてもいい。
時間たっぷりなので、
食事時間が長くなった。
昔は15分から20分で食べていたものを、
短くて30分、長いときは1時間を超える。
おいしいものは
できるだけ小さく分けて、
一口の量を少なく、
噛む回数も30回以上に、
そして食事中の会話も、
娘がいるおかげで、
話がはずむ。
これがいい。
食事は人生の最大の楽しみ、だと
つくづく実感した。
若い頃は食事を
生きるための義務のように考え、
なおざりにしていたのが、
反省される。
食事を楽しむようになり、
料理にも関心をもつようになった。
これもいい。
世界が広がった感じ。
上記は5年前のブログ。
今、不整脈は気にならなくなっている。
あとは大体同じ。