あけましておめでとうございます
２０１２年、明けましたね。
そして、チビ太も晴れて３歳になりました。
ダンナさんは２８日が仕事納めで、毎年恒例だった東京での全社忘年会もないので２２時ぐらいに帰宅。
冬休み初日の２９日は息子達をダンナさんに託し、私は美容院へ。
プリンになりかけてたカラーも、ちょうど肩まで伸びてはねやすくなってた長さもスッキリサッパリ～です
冬休み２日目の３０日は電車を乗り継ぎ島原へ。
島原は城下町で、武家屋敷が立ち並び、ちょっと私の田舎に似ていました。
すごくよかったのが、庭から１日4000㌧もの涌き水がこんこんと湧き出るという古民家カフェ「水屋敷」。
いやはや、あんなうち、素敵すぎます。
最近、新築の家見てもあまり魅力感じないんですよねぇー
やっぱり昔の建物って！素晴らしい～
最後に温泉に入り、またまた電車乗り継いで帰宅。
島原鉄道でひさびさにハサミで切符を切られてコーフン！！(￣・・￣)
帰りは諫早から白いかもめに乗りました。
夕飯は自宅近くの洋食屋さんでジャンボハンバーグ定食
楽しかったー
冬休み３日目の３１日はチビ太３歳の誕生日。
なので、某ショッピングセンターのおもちゃ屋さんへ出向き、プラレール購入。
今回は白いソニックと７８７系かもめ、あのグレーのですね。
どちらも長崎で見ることができる特急です。
チビ太はやっぱりリアルに見れるのがイイらしく、
８００系新幹線つばめとか、みずほ・さくらも見せてみたけど、まるで食いつきませんでした。
ワタシ的には、とりあえず通勤電車じゃなくてよかった
その後、ダンナさんはちょっくら会社へ年賀状作りに…。
うちのパソコンはウインドゥズなんですが、やっぱり使い慣れてるフォトショップで作ったほうが早いとのことで。
私はチビ太とビリ太連れて商店街で買い出し。
チビ太、帰宅後は、昼ごはんもおやつも忘れてずーっと電車で遊んでました。
夜は夕飯も順調に出来上がり、紅白見ながらのバースデーパーリーとなりました。
献立は…
・ちらし寿司（れんこんとスナップえんどうの食感がよかった）
・エビフライ（初の有頭エビで、私が揚げるの怖がったらダンナさんが揚げてくれました。もちろんタルタルソースも付けて。）
・鶏のから揚げ（子供の頃、イベントのたびに食べた母の味。やっぱりこれこれ！）
・ブリの刺し身（商店街の魚屋さんでイキがよくてなかなかのボリュームなのに５００円と安かったのでつい…コリコリでうまかった
）
我が家にしては豪華メニュー夕飯をたらふく食べた後は
紅白見ながらプラレールで遊び、一段落したらケーキでお祝い
チビ太希望のチョコレートケーキ。私、チョコレートクリームのデコレーションケーキって初めてでしたけど、美味しかったです
口飽きも全くしなくて、ペロッとイケちゃいました。
部屋暗くして、誕生日の歌うたう～ろうそく消す間はテレビ消してて、
再びつけた時には林檎ちゃんがちょうど終わったところでしたが
まっ、録画してたのでね
チビ太とビリ太寝かしつけた後、紅白やゆく年くる年見ながら年賀状書いて、
書き終わったら録画で紅白の林檎ちゃんとか見て、だらだらして４時すぎに寝ました。
元日の今日は、雨が降ってて寒かったので、一日中家でぬくぬく過ごしました。
夕飯は年越し用に買っといた生そばと天ぷら。
長崎和牛のカルビ肉も買っといたんですが、昨日の夕飯がボリュームあったので、なんだか胃が疲れてしまって…
でも、初挑戦したかき揚げ、めちゃくちゃサクサクカリカリに出来て大満足でした。
いつも行く子育て支援センターにケンタロウの料理本があって、
かき揚げはとにかく低温でじっくり時間をかけて揚げるとカリッと揚がると書いてあって、
それまで難しそうだと避けてきたかき揚げを、自分で作ってみたくなったのです。
こんなにうまくできるなら、今度はかき揚げ丼とか作ってみよ～
ちなみに、天ぷらの衣には小麦粉の他にベーキングパウダー、塩少々を入れました。
さーて、冬休みもあと２日。
何して過ごそうかな～�
