ゴーヤー祭り 今日、チビ太のオムツを買いに出かけようと家を出ると、家庭菜園にいたおばちゃん(←前にも採れたての野菜をくれたおばちゃんね♪)が、チビ太を見て「おっきくなったねぇー苦瓜食べる?」と言うので、ありがたくいただきました。全然知らない人だったこのおばちゃんも、もう知り合いになっちゃいましたね。田舎バンザイ!
デコパン うちで焼いたココアバナナパンに、ホイップクリームとバナナをトッピングしたところ…。当然のことながら、おいしい~♪食べる手を止め、写メを撮っていたら、なんだか今流行りのデコ電みたいだなと思ってしまいました。。画像は食べかけで見苦しく、申し訳ない…。
ココアバナナパン ホシノ天然酵母で作ったココアバナナパン、うまい!でも、ココアパンに関しては天然酵母じゃなくてもいいかも。私が通っていた高校の隣にあったパン屋さんの大人気商品でココアパンがあったのですが、それを思い出しました。次はイーストでココアパン作ろう~♪
くるみパン 最近だんだん手慣れてきたホームベーカリーでのパン作り。今回は、私の大好きなくるみパンに挑戦しました。が、スーパーにくるみを買いに行くと、私の予想した乾物売り場にはありませんでした。私の知識では、くるみはごまとか、豆が売っているところにあるはずなのに。お店の人に聞くと、くるみはおつまみ用の塩味のものか、ケーキ用しかないと言います。ええー?!そおなの?!私の田舎の山形じゃ、柿をくるみ和えにしたり、餅もくるみでおしるこみたいにして食べたりしますが、この辺じゃしないんですねぇ。ちょっとびっくりです。食文化の違いを実感しました。初めて作ったくるみパン、もちもちで美味しく出来ました。
PAULランチ 先週、元上司…と言っても年も近い仲良しのお姉さんに誘われて、元の勤務先まで遊びに行きました。ちょうど昼どきだったので、PAUL丸の内店でランチ。私はキノコとチーズのオムレツをチョイスしました。 付け合わせは、ポテトかサラダが選べます。(私はもちろんポテト☆)PAULはやっぱりパンが美味しい~♪