いつか、近い将来、私も家で珈琲豆を焙煎して飲んでみたい…。
家で使っていたコーヒーメーカーが調子悪くなってから、手で淹れている。
手で淹れるようになってから、そのテクニックや方法が気になってきた。
映画のツインピークスで、刑事達がコーヒーを飲んで「うまい!こんなコーヒー飲んだら明日の朝まで仕事できちゃうぜー!」的なことを口々に言うシーンを見て、どんな味なんだろうと気になっていた。
この本の著者も、コーヒー嫌いの友人に自家焙煎した豆でコーヒーを淹れたら絶賛されたそうだ。
読んだらますます楽しそう。
やばい、ハマりそうだ…。ドキドキ…。
