ホタテのクリームカレー

近所のスーパーで北海道産の大きなホタテが激安だったので（冷凍ですけど）、迷わずお買い上げ。

玉ねぎとジャガイモとホタテを炒めたところにバターと小麦粉とカレー粉を振り、牛乳で伸ばします。

私は皿によそってから、ハバネロペッパーをひとふりしていただきました。

ダンナさんは辛いものが苦手だからと、ハバネロペッパーを振らないで出したところ、「味がぼやけとる」って言われました。

あんだけぼやけた人に言われたないわ！(Θ_Θ)

…とは言いませんでしたが～(^o^;)

付け合わせは、キャベツとソーセージのコンソメスープ。黒こしょうを効かせて。