ちょうど働いていた頃、会社から帰っていたのと同じ時間帯、同じルートで電車に乗り、ちょっとなつかしい感覚でした。
と言っても、やめたのはつい最近のことなので、そんなに遠い感覚ではありませんがね。
先日、八百屋さんで買った立派な椎茸「どんこ」を美味しく食べたくて、クックパッドを検索しました。
軸を切り落とした椎茸にマヨネーズととろけるチーズを乗せてトースターで３分。なかなかいいおかずが出来上がり、ダンナさんにも好評でした。これ、乗せるのはツナマヨでもいいそうです。
他には、回鍋肉と菊の甘酢浸し、プチトマト。