最近、なぜだかホットケーキが食べたくなり、ホットケーキミックスを買っておりました。
昨日の朝、早起きして時間にも気持ちにも余裕があったので、焼くことにしました。
ホットケーキっていいですね。
食べてるとなんだかやさしい気持ちになります。
昨日はバターとメイプルシロップでいただきましたが、今日はあずきをかけて、小倉バターどら焼き風にしました。
このところ、朝はバナナと牛乳たっぷりのカフェオレが定番でしたが、朝からこれぐらいしっかり食べると午前中の仕事に身が入ります。
これからは、朝しっかりを目指します。
