ごはん日記 080713

２日続けてさっぱりした麺ものの夕飯だったので、昨夜は餃子にしました。
豚挽き肉、芝えび、キャベツ、干し椎茸、ニラ、長ねぎ、にんにく、しょうが、醤油、ごま油、片栗粉。
餃子の皮は市販品ですが、今回は「餅米入り」というものを使ったらモチモチで美味しい～！！やっぱり餃子は手作りが１番うまいですね。
野菜不足なのはわかっていますが、餃子で精魂尽きたので今日はこれだけです。
作った数も４８個とハンパないですからね。具はまだあります。今夜も餃子の予定です…。