小春ちゃんのレシピを見てて、作りたいと思ったのが
チャーシューキムチ！
ご飯が進む一品になること間違いなし。
で、作ろうと思ったけど
キムチないし、チャーシューもない。
さてどうするか・・・
豚の細切れ肉を炒めて、千切り白葱を投入。
甘辛く味をつけて、そこにコレを少し入れてみた。
キムチ鍋のあと少しだけ残ってました。
しばらく煮詰めるように炒めて出来上がり。
あはは～
小春ちゃんのレシピとは程遠い・・・すまぬ。
次こそはせめてキムチを用意して作りたい。
息子はこれでご飯３杯食べました。
娘は２杯。
ご飯が進む品はありがたい。
息子は野球をしてるので、体を大きくしたい。
身長はあるものの、細いのであります。
お母さんはいい体してるのに、もっと息子を太らすようにって
以前、野球教室に通ってたときにコーチから言われた。
一言余計ですが・・・
確かにもう少し太って欲しい。
でもね、沢山食べても彼の場合すぐおトイレに行くのよ。
きっちり消化してしてしまう、母にはうらやましい体質。
ご飯が美味しく食べれるおかずを頑張って作らなきゃね。。。
ファイト！母ちゃん！！！
今夜も美味しいそうなレシピを探してさまよいます。