3/14
アクアパッツァでボンゴレパスタ♪
かぼちゃサラダ
よく作るアクアパッツァ、パスタ入れたらボンゴレにならないかな～って思って試してみた！
アクアパッツァはマジックソルトで味付け簡単♪
ちょっと固めに茹でたパスタを合わせて、あさりのエキスがしみたスープを絡めて出来上がり(^O^)
パスタを入れる場合はあさりの殻は取ってからのが良いなって食べながら思ったｗｗ
3/13は
ホタルイカの酢みそ和え
から揚げ
たまごサラダ
母上からホタルイカをもらったのでわかめと一緒に酢みそで和えましたo(^▽^)o
今年初ホタルイカ♪
この日は10日に1回の買い物の日だったのにわかめを買い忘れて、帰宅後にあわてて買いに行くっていうねｗｗ
から揚げは定番の冷凍から揚げ。
たまごサラダはローソンの冷蔵のお惣菜♪
帰ったのが遅かったので手抜き満載です。
3/12は
豚と小松菜の生姜焼き
にんじんしりしり
トマトと卵の炒め物
今日はメニューが思いつかなかったので生姜焼き！
市販の生姜焼きのたれに砂糖を加えた、甘めのたれで豚肉と玉ねぎ、小松菜を炒めます。
野菜たっぷりなのが私流♪
生姜焼きは甘めが好みです(°∀°)b
にんじんしりしりは普通はツナと炒めますが、私はツナがあんまり好きではないので卵で炒めます。
大きめのにんじん丸ごと1本をサラダおろしで細く擦って、溶き卵と炒めるだけの簡単料理♪
味付けは塩コショウとお醤油ちょっと。
にんじんの甘みが引き立ってペロッと食べちゃいます(///∇//)
にんじん大好き♡♡
トマトと卵は鶏ガラスープの素を加えて中華風の炒め物。
トマトの酸味がさっぱりしていて美味しい(*^.^*)
しかし今回のご飯はまとまりがないなぁ・・・