成城石井のチキンビリヤニ

こんばんは

今日はお昼寝なしの疲れからなのか？

夕方から娘のイヤイヤ炸裂で

ぐったりです

最後の寝かし付けは夫に任せました

まだ平和だったお昼ごはんの時間

こちらを食べました

成城石井のシンガポール風チキンビリヤニ

チキンビリヤニという料理全く知らなかったんですけど、

スパイシーな混ぜご飯で上に乗っているチキンは

タンドリーチキンのような味わいでした

上に乗っている人参が少しマリネされてるのかな？

酸味を感じたりレーズンの甘さもアクセントになって

多国籍料理好きな私はとても美味しかったです

 でも好き嫌いは分かれそう

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さて、昨日は１日試験勉強ができなかったので

今日はして寝ないとな

明後日には検診

1ヶ月が早い

今日も１日お疲れ様でした