こんにちは
先週は、何かとバタバタしていて、せっかく記事が追いついたのに、また放置してしまってた・・
ごめんなさいm(_ _ )m
今年の年末はいつもよりバタバタしてる気がする・・仕事はもう忙しくないんですけどね
さて、１４日（土）は、パン教室に行ってきました。本線エブリィコース４回目です。
タイトルに１回目とありますが、、、ハイ、２回目もあります。。今月はポイントキャンペーンでして、今月と来月に月３回通えば大量ポイントがもらえるとのこと。。今りんごはポイント貯めてるところなので、この２ヶ月は３回通いを狙います
こちら、ベリー赤ワインブレッドです。
ちょっと大人なパン
ですね。。
仕込み水を赤ワインにしていて、中の具材もドライクランベリーとドライブルーベリーを赤ワインに漬け込んだものを入れています。それとカシューナッツも入ってますね。
外は焼き目がついているので茶色いですが、中は赤ワインの色になってるんですよ
写真では分からないですけどね
アルコールは飛ばしているので、酔ったりはしないですが、ちょっぴりワイン風味のおしゃれなパンです。
具もいっぱいで食べ応えもありました。
なんとなくクリスマス気分を味わえましたよ