おはようございます。。。
実家から昨日戻りまして、今日から普通の日常が始まりますね。。。
ＧＷって、大型連休でとってもウキウキするんだけど、これが終わったら、あとは祝日がしばらくないのよね。。。
しかも今日は月曜日・・・
気合入れてがんばりませう。。
さて、１日（火）は、パン教室に行ってきました。今回から新しい本線、トウィンクルコース全８回の１回目です。
こちら、カフェロールです
全粒粉をまぜた生地にこね上がり直前でインスタントコーヒーを入れて・・・
作ってる間、最後までコーヒーの香りが広がって、とっても美味しそうに仕上がりました。
久しぶりに成形がややこしい奴で、気合入りましたよ
カフェロールという名前だけあって、くるくると捻じって巻いて行く形ですね。。。
焼き上がったあとは、アイシングにもコーヒーを混ぜたコーヒーアイシングをかけてさらに１分焼き、表面を乾かして完成。。
大人の味で、とっても美味しかったです。。
ＡＢＣは、マスターコースをリニューアルするということで、この日は試食会とやらが実施され、あちこちでそちらの営業がさかんにおこなわれておりました。
りんご、マスターコースはとっくに終わってるし（もう一度やるのは可能）、メニューを見たら、中には同じものもあったので、スルーしてたんだけど・・・
今回はインスタントドライイーストではなく、オーガニックなイーストやら国産の小麦やら、すこし上等な材料を使うとのこと・・・
試食してみたら・・・
何これ・・
おいちい～～
先生が作ったからなのか、オーガニック素材が良いのか・・・普段のインスタントのイーストで作ったものと全然違うんです。。普段も美味しいんだけど、さらにおいしい。。。
ちょっとびっくりしましたよ。。
契約しようかなと思ったんだけど、この日はお見合い用のワンピも買ったし、Ｅ社の初期費用も安くはないし、ちょっと予算オーバーかなと思ったりして・・・
でも・・・
りんごには、ライセンスという強～い味方があることに気付きました
ライセンスを持っていると、パンの基礎コースとマスターコースに限り再契約は半額になるのです。ライセンスを取った時にこの話は聞いていたけど、基礎やマスターを再契約なんてしないだろうと思っていたので、すっかり忘れていたんですよね。。
１２回コースと６回コースがあったんだけど、同じメニューもあったので（味はずいぶんと美味しくなってるだろうが・・）６回コースにしました。半額で２万円台
これならいける。。
夏に開始らしいので、お見合いで知り合った、ここぞという人への勝負パンにしよっかな（爆）
本日のお土産・・・
ビューティーラボ：毛先までうるツヤな髪１日持続美容液、サントリー：まるで梅酒なノンアルコール
髪の美容液はとっても嬉しいです。最近美容院に行く直前なもので、最低にパサついてるから・・・
梅酒はロックかソーダ割で飲むのがおすすめらしい。。。やっぱりロックかな
お土産がついてくるのは嬉しいものです。。