おはようございます。
１２月に入って、また寒くなりましたねぇ
こんなん、ほんと風邪ひくわ
今日は金曜日、はりきって仕事乗り切りましょう
さて、１１月２６日（土）は、パン教室に行ってきました。シーズンクラスは前回で終了したので、本線の授業です。
こちら、フーガスです。
イタリアンな感じのパリっと仕上がったパンでしたね。
葉っぱの形に成形して、表面にオリーブオイルを塗っています。手前にはローズマリー、向こう側のはバジルを載せ、両方に粉チーズを載せています。
そんなに期待していなかったけど、結構美味しくて、食が進みました。
それにしても、デカイ