おはようございます。。
今日も窓の外を見たら・・・暑そうですね
今が正念場・・・ですな
さて、7日(日)はパン教室に行ってきました。シーズンクラス夏の5回目です。
こちら、イルソーレです。イタリア語で、「太陽」らしいです。
たぶん見た目のことなんでしょうね。。
トマトペーストを練りこんだ生地に、ハーブがたんまり・・・中にはアンチョビペーストが巻き込まれてます。
ハーブも種類がたくさん・・・オレガノ、タイム、バジル、粉パセリです。
こねてる時も焼いてる時もハーブの香りが広がって・・ハーブが苦手な人にはちょっと厳しいかもしれないけど、平気な人は美味しく食べれるかな。。。
りんごは全然平気なので、一気に食べてしまいました。。。
りんご、明日はお休みを取ってます。りんごの会社はお盆休みは存在しないので、自分で休みを取らないとダメなんですけど、とりあえず明日から3連休で実家に帰ってきますね。
さ、今日は忙しくなるぞぉ。。