メリークリスマス
イブはすっごく寒くて、終電こそ免れたものの、予想通りの残業帰りは死ぬ思いでした
ホワイトクリスマスになるかのような寒さ・・・
これぞ本物の寒さだわ
今はこたつの中にいますが、、、
まだ寒い・・・
さて、１２月１８日（土）は、ケーキ教室にいってきました。
ん？？？ケーキ？？・・とお思いでしょうか・・・
普段はABCの料理とパンに通ってて、ケーキだけは通ってないのですが、今回シーズンクラスにケーキクラスが初登場！！ということで・・・
契約しちゃいました。全２コース
全くの初心者ではありますが、何事も経験デス。。
で、今日は１回目。。。
こちら、ショコラ・ド・ノエルです。
若干形がヘン（真ん中が低い
）ですが、先生曰く、薪をイメージしてるのであんまりキッチリしてる形よりはこの方が味があるみたいです。
物は言いよう・・・だな
ガナッシュの深い味とフランボワーズソースの酸味が溶け合ったとっても美味な大人のケーキでしたよ。。
ただ、りんごは不器用なので、なんとなく装飾がねぇ
今回一緒にレッスンを受けた人達は、ケーキコースのマスタークラスに通ってる人たちみたいで、すっごく手際も良く装飾もキレイでした。。。
あそこまではなかなかいきませんね。。。
ま、第１回目としてはよしとしますか。。。
１８日の夜は会社の部下達がりんごの家に集まって、忘年会＆クリスマス鍋パーティーをしました
今回のケーキはそのおもてなしに準備しました。
４人の部下と、その一人のお子ちゃまの５人＋りんごがワンルームに・・
いつもは寒すぎるこの部屋も、６人の熱気と鍋のおかげであったかい部屋にチェンジしました。
ケーキもとっても喜んでくれたみたいでほんと良かったです。。。
今月も無事に予算達成
みんな、ほんとにありがとうございます
このシーズンクラスのケーキ、もう一つはバレンタインケーキなんです。それまでにはなんとかお相手を見つけたいものだなぁ・・・
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１２月のデータマッチングで、お受けがきてメールしたけど返事がなかった方、昨日やっとメールきました。
２０日にりんごからメールしていたのですが、やっとです。。。
とりあえず交際成立者ということで・・・・
Ｇさん・・・・奈良県在住３４歳です。
昨日記事に書いたお見合いサービスの受け側バージョンのやつ。。。Ａ社から連絡があって、今日の午後お見合いしないかとのことでした。
今日もまたすっごく多忙なんですが、なんとか時間を作って午後２時からならＯＫにしました。
まだ確定してないのですが（今日なのに）、確定なら行ってまいります。。。
もうちょっと余裕のあるスケジュールにしてほしいのになぁ・・・
夜はＥさんとの２回目デートです。（まだ１回目デート記事書いてないですが）
風邪ひいてる場合ぢゃないぞっ