蕎麦打ち

椿さんにお越しいただき、
蕎麦打ちを見学させていただきました。



こちらは二八蕎麦


粉の説明もしていただきましたが、忘れてしまいましたすみません






打った蕎麦の感触を触らせていただきます。





『もちもちしてて、気持ちいい』







こちらが、出来立てのお蕎麦






うつくしひ………




外で湯がいていただきます


本格的







実食


















風味があって、腰があって、非常に美味しかったです。



『椿』さん、本当にありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。