お昼は基本的に自宅からサラダを持参。
葉物、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、トマト、セロリ、ササミが定番。
これに、お味噌汁とか、サラダの量が少ないとお豆腐を食べたり。
接待などで、美味しいものを頂く機会が多いので、内勤の時はなるべく糖質を抑えた食事を心がけます。
そんなおり、メイソンジャーで作り置きできるサラダのブログ記事をよみ、衝撃！
ステキすぎる。
さっそく、チャレンジ。
一昨日作り、昨日会社に持ってきて食べようと思ったところで、急遽ランチョンが入り、そのまま冷蔵庫に。
そして、本日のお昼にスライド！
いや、新鮮さそのままで、美味しい！
これなら、急な予定変更でも無駄も抑えられ、さらには朝の支度がラクチン！
う～ん
素晴らしい！
ちなみにメイソンジャーには肉類は入れてません。
しばらくはまりそう。