色々なことに追われていると
生きている感覚が薄れてしまい、自宅にいても
心が落ち着かないこともあります
そんな中、ほんの数少ない
楽しみのひとつがごはんの時間です
今日は合い挽き肉が安かったので
ちょっと工夫を加えて
こちらを作りました☆
ドライカレーです
できるだけ水分を飛ばしながら
煮詰めていって出来上がり♪
食感に変化をつけるため
グリーンピースを足して、
仕上げにヨーグルトも入れて
盛り付けました
そして、目立たないような
写真になりましたが……
ごはんとカレーの間に
とろけるチーズ入れてみました
マイルドな味にして
刺激が少ないので、お子さんにも
大丈夫な味になりました
辛いカレーも好きですけど、たまには
こういうのもいいですね☆