そんな今日も麺ですが何か
あまり、外にラーメンを
食べに行かない者としては
都市圏で大流行している
「つけ麺」事情はさほど詳しくありません
とはいえ、たまに
チルド麺をスーパーで買って
たまに食べています
今日はこんな感じに・・・
メンマは付け忘れました orz
「付け忘れたメンマ」
それでも、ゆで卵を乗せて
そこそこ豪華に見えますね
このくらいの濃度でも
十分にイケますけど、最近の
「濃厚さ争い」の先端にも
攻め込んでみたいところですね
そして、ひと玉いただいたところで
残ったスープを使ってアレンジ♪
ねぎといっしょに軽めに炒めたごはんに、
チャーシュー・スープを加えて
余熱で和えたごはん
「麺と合うものなら、ごはんにも」という
安易な発想でしたけど
試してみたら美味でした