うろ覚えを形に…

夕ごはんの一品、記憶を基に
作ったメニューをアップします


小学校時代に
給食で揚げパンといっしょに
よく出ていて大好きでした

肉だんごスープ


肉だんごと、春雨・にらが
入っていた具だくさんの
おかずスープでした

春雨はもっと煮崩れまで
戻したほうが近かったかも
しれないですね


味の記憶はあるので
次はもっとうまく
再現したいです