以前から気になっていたことです(*_*)
思えば、やきそばの
確固たる「定義」というものが
そんなにないんですよね(´・ω・`)
味付けも色々ありますし。。。
でも、ひとつだけありました！
中華麺を使った
炒め麺料理
と、いうことです☆
昨日の夕ごはんは・・・
中華風やきそば
・・・と、言っていいのでしょうか（＾ω＾；）？
中華麺だし、表現がうるさくなりますが
オイスターソースを味付けに使っているので
「中華風」でも決して間違いではないと
思っています(・ω・)/
いつものソースも美味しいですけど
オイスターソースをベースにした味も
なかなかですよ（＾q＾）