昨日忘れたごはん記事

キムチを使って

よく作るメニューをふたつ、

昨夜の晩ごはんにしました

まずは定番の豚キムチ

キムチは辛味だけではなく

甘みやうまみなども豊富なので、

調味料のような役割も

十分担っています☆

そして、もうひとつは

豚キムチをアレンジして作った・・・

焼きうどん　です

ゆで上がったうどんに

豚キムチをまぜて炒め、少しだけ

めんつゆを加えて仕上げるだけです。

これが意外とイケるんです

もっと色々なメニューを作れたら

キムチの振り幅も広がりますね