裏・夏の風物詩

表が　そうめん・冷やし中華　などとしたら

裏はおそらくこれでしょう☆

ヤキソバン

お祭り・縁日の屋台でも

定番のメニューですからね

最近、ソースやきそばに

ひとつだけ海のものを具に入れて

味の変化を楽しんでいます♪

今夜は桜えびを入れてみました☆

生のえびも美味しいと思うんですけど

桜えびのような乾燥した海産物を入れると

香ばしさが加わって、なかなか美味ですよ

Ｂ級グルメの王者・富士宮やきそばにも

いわしの削り粉が欠かせませんから

裏付けは取れているんですよね