先日、あんかけ焼きそば を
作ったときに残った
「あんかけ焼きそばの素（顆粒）」が
１袋あったので、応用メニューを
思案した末にできました☆
・・・とはいえ、発想としては
だいたいの方が思いつく
ベタっぷりではありますが
あんかけチャーハンです
具は下味をつけて
片栗粉をまぶした豚肉
と
細切り筍
です♪
チャーハンも、上にあんが乗るため
とてもシンプルに卵・ねぎだけにして
塩・こしょうだけで味付けしました
ほんのちょっと目先を変えるだけで
メニューに幅が広がりますね
今夜もおいしくいただきました