チキン南蛮を作りました
南蛮酢は少し甘めに作って
揚げたての鶏肉に絡めます。
そして、タルタルソースは
本当にお手軽バージョンで！
ゆで卵・みじん切りの玉ねぎ、そして
らっきょう
を刻んでマヨネーズと
和えたら出来上がり
簡単でも美味しくできました☆
濃い目の味付けが加わる揚げ物なので
お肉はむね肉がおすすめです
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ここまでお送りしたブログですが
今夜で最終回となりました。
明日からはブログの移転先を
探して再開します。。。
ウソでーす
引き続き、２０１１年度も
よろしくお願い申し上げます