今日は計画停電が回避されて
日中に仕事をして、早めに帰宅しました。
まずは現在の周囲の状況を。
給油渋滞は相変わらずですが
ようやくガソリンの供給も若干回復し
一時のようなひどい事態からは
わずか前進した模様です。
寒さが戻り、被災地のみなさんのことを考えると
本当にいたたまれない気持ちですが
こちらも暖房は出来る限り使っていません。
１枚着込めば何とかなりますしね♪
ただいま、いただいたペタを
返すタイミングが乱れてしまい
遅れていますが、この時間に
全てお返事させていただきます
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
先日、仲良くさせていただいている
ねずみ男爵 さんに
「力業」と言われた丼(/ω＼)
まるで、私が「スタ丼」とか
パンチの効いた丼愛好癖みたいに
聞こえるじゃないですか
！！！
・・・好きですけどね
でも、丼ってだいたい
「がっつり系」の食べ物なので
それはそれでいいと思って
今後も作っていきます
今回は地震が起きる前に
冷凍してあった牛肉を使って・・・
牛丼にしました
牛肉もそろそろ使っておいて
新たにお肉を買って保存しようと思った
いいタイミングでした。
以前から、少し物足りないと思っていた
改善点も見つけて隠し味に
白ワインを入れてみました
すると、たれは今までになかった
すっきりした後味が出て
少しグレードアップしました
この牛丼の具が、計画停電の時間帯にも
常温で保存できたのでだいぶ助かりました♪
でも、このくらいの工夫は
みなさんもやっているんだと思います。
もっと色々と試したり、見つけたりしたいです。