カレーのおとも

ブログネタ：カレーにかける、乗せるとおいしいもの 参加中

おそらく、福神漬け　とか　らっきょう　は

「薬味」というような括りなので

違うカテゴリーにされるのでしょうかね？
あくまで、カレー本体に合わせて食べる

付け合せのようなものを挙げるのでしょうね。

たまにカレーに乗せて食べるものはありますけど

普段からあまり「乗せて食べる」的な設定で

カレー食べないですからね。。。

「物足りない」とか、「変化を加えたい」と

思ったときは乗せるくらいでしょうね。

そうなると、本当にベタなトップ２に

落ち着いてしまいますよね。

まず、第１位は・・・

チーズです

これはもう文句なしです☆

基本的に、とろけるチーズを

ごはんの上に乗せて、そこにカレーをかけて

カレーとごはんの熱でとろけるチーズが

とろとろになったところをあつあつのうちに

いただきます……これがベストです！

とろけるチーズはそんなに味が強くない

チーズがベースなので、多すぎない限り

カレーの味を凌駕したり邪魔したりしません。

それに、辛さを和らげてくれるような

マイルドな味も加えてくれますね♪

そして、第２位は・・・

目玉焼きです

画が華やかになります♪

そして、私は生卵が苦手なので

「生卵」をやりたくてもできず、仕方なく

「目玉焼き」という妥協案になったんですけど

半熟状態の卵黄がカレーとごはんに混ざると

なんとも言えないまろやかな味になるのですよね

カレーのみならず、洋食メニューにも

目玉焼きが乗ると高まりませんか(/ω＼)？

でも、あまり他には足したことないんですよね。。。

よく、ソースという方もいますが

それはお店で「いまひとつ味が足りないな」と

思ったときに足すのを見るくらいなんですよね。

自宅で作る場合は、だいたい隠し味の時点で

ソースやしょうゆって足しちゃいますから

必要なくなっちゃうんですよね。

さらに、最近の人気から

食べるラー油に代表される

ラー油をかける方もいるようですが……何だか

カレーの味を凌駕しかねないリスクありませんか？

ラー油はベースが「油」です。

ちょっと足して変化を味わうのならいいのですが

物足りないからってどぼどぼ行ってしまうと

カレー食べてるのか、ラー油ごはん食べてるのか

わからなくなってしまいますよね

最近、流行っている「ちょい足し」も

たまに度が過ぎて

「ちょい」ちゃうやろ！！！

・・・と、ツッコミ入れたくなるような

ドイヒーなケースも出てきていますよね　orz

たまに飛び道具的なアイテムを

試したい場合は、レトルトのカレーなどで

やっていただくことをおすすめします。

ご家族・恋人・お友達などが頑張って作ったカレーを

台無しにするようなことはくれぐれも

お控え下さいませ