今日は最近お気に入りの・・・
キーマカレーにしました
煮込み時間も少ないですし、最後に
ヨーグルトを加えて仕上げると
まろやかでスパイシーさを
和らげることができます♪
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ごはんの途中からボクシング中継に
見入ってしまいました。。。
粟生選手の２階級制覇に続き、
バンタム級で１０度防衛をして
王座陥落を機にフェザー級に転向した
長谷川穂積選手の試合を
ずっと見ていました。
序盤から飛ばす長谷川選手、こんなに
果敢に攻めるシーンは初めて見ました。
いつもなら相手の動きを見ながら
冷静に仕留めるタイプなのですが、その姿が
一変したようなイメージもありました。
でも、相手のブルゴス選手も
リーチ・上背などの体格で利する分
大きなパンチが何度か当たって
ピンチもありましたが、終始攻めていた
長谷川選手が採点でも大差で
３－０の判定で王座に再び就きました。
それにしても、この試合を
お母様に見せてあげたかったですね。。。
天国でもよろこんでくれたでしょうか☆