別物

夜はカレーうどんを作りました。

カレールーが中途半端に残っていて
うどんもあったのでちょうどよく
片付けられます



白っぽい色は生クリームを入れて
仕上げたせいです

１人前あたり100mlと多めに入れて
隠し味と言うよりメインの材料に近い
量が入っています！



今はこのくらいクリーミーな
カレーうどんが流行ってるようです！

流行以外に味の面で考えてみると、
こうすることにより市販のカレールーの
塩の角が取れてまろやかになるんですよね♪

生クリームが多すぎて乳臭くならないように
お好みで調整するとお口に合うと思います(＾＾)v

もちろん、牛乳でも同じ効果が出ます☆