ひとりでごはんをするときは
手軽ですぐにできるものが助かります♪
たま~に凝ったものを作りますけど、
それを毎日続けるとなると大変です(^^;)
最近、ハマっているのが
そぼろ丼です☆
鶏肉と卵のそぼろを作って
ごはんに乗せるだけです(^^)☆
しかも、食器が少なくて済みます( ̄ω ̄)b
でも、これが意外と奥が深くて
毎回試行錯誤しています。。。
「もっと、卵をほろほろに仕上げたい」
「鶏そぼろの味付けを毎回安定させたい」
シンプルゆえに奥が深い、
妥協すればそう考えなくてもいいのでしょうけど(/_<)
みなさんもこだわっている献立ありますか?