今日は展示会で色々とじっくり見ていたら、むとーとの約束に
遅れてしまいました・・・。
今日は我が家で、料理会。今回で８回目になります。
保育園から急いで帰ってきたら、むとーは、もう我が家に着いていて、
初対面の母親と話していました・・・。
本日のメニューは、寒いので、もちろんお鍋。
母親特製の「ギョーザ」で餃子鍋をしました。
今、話題沸騰の「餃子」。わたしも生協で餃子を買っています・・・。
まだ、冷凍庫にあります。
でも、あのパッケージではないから大丈夫でしょう。きっと。
おいしくて、バクバク食べたら、今回も写真を撮るのを
忘れてしまいました・・・・。そんなもんです。
そして、ロールケーキを作りました～～
こちらは、写真を忘れなかったです。
チーズケーキは母の神戸土産で
ファクトリーSHINの「チーズケーキ」です。
これは、わたしのリクエストに答えて買ってきてもらいました。
ロールケーキは、しっとりさせるためにシロップをはけで
ぬるのですが・・・・我が家にはけがない！！
何かで代用しようと考えた結果。新しいはぶらしで代用！！
クリームはマスカルポーネを使ったチーズクリームです。
なかなかあっさりで形をちといびつですが
味はなんとかいけました・・・。
寒い雨の中・・・・。
帰りに錦糸町のヨドバシまで、むとーに付き合ってもらい
買いました！大きな買い物。
大型テレビとDVDレコーダーです。
写真はまたアップしま～～す！！
むとーありがとね！！